瑞远餐饮全力保障食材安全 护航高考

 一是狠抓源头管控，建立供应商“白名单”制度，对10余家供应商开展实地审查，淘汰率达20%，从源头上保障食材品质。运输环节，投入8辆专业冷链车，运用GPS定位与温湿度实时监控系统，将食材运输损耗率从8%降至2%，确保新鲜送达。

二是强化食品检验，自建2个快检室，新增重金属检测设备1套，引进检测专业人员1名，专项负责食品安全检测工作，对每批次食材都进行抽样检测，并对接第三方机构抽检，总体合格率达99.8%，不合格食材拦截率100%。

      三是做好后勤服务，在配送过程中，确保食材准时、准确送达。同时，设立客户服务热线，随时接听学校和家长的咨询与反馈，对提出的问题和建议及时处理和改进，为考生提供良好的就餐体验，让他们能够全身心投入到考试中。